Pleśniak
3 szkl. ----------- mąki
5 ----------------- żółtek
2 łyżki ---------- cukru
1 ½ łyżeczki --- proszku do pieczenia
1 kostka -------- margaryny
zapach , kakao , dżem
Wszystkie produkty wymieszać i zagnieść .
Podzielić na 3 części .
1 część położyć na dno blachy
2 część dodać kakao i poskubać na płatki
3 część utrzeć na tarce jarzynowej
Na pierwszą część ciasta położyć dżem , później poskubane ciasto .
Na poskubane ciasto lukier ( ½ szklanki cukru , 5 białek )
Na sam wierzch położyć utarte ciasto .
Piec około 1 godziny w temperaturze 180*C
pshemko240