Babka ziemniaczana Składniki 1,5 kg - ziemniaków 1 łyżka - mški ziemniaczanej 3 - jajka 2 - duże cebule 150 g - wędzonego boczku 1/2 łyżeczki - majeranku 1 łyżeczka - soli 2 zšbki - czosnku Sposób przygotowania: Obierz ziemniaki, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Przełóż na sito i odstaw na chwilę, żeby ociekły. W tym czasie podsmaż na patelni boczek i cebulę pokrojone w kostkę. Starte ziemniaki wymieszaj z jajkami, przyprawami, podsmażonym boczkiem i cebulš oraz drobno pokrojonym czosnkiem. Masę przełóż do natłuszczonej dużej formy do pieczenia baby. Piecz ok. 1,5 godz. w piekarniku rozgrzanym do temperatury150oC.
atuna01