Balkany Bosnia i Hercegowina Serbia Macedonia Kosowo Wydanie 5.pdf

(2136 KB) Pobierz
www.bezdroza.pl
Autorzy przewodnika:
Marta Kołczyńska (Kosowo), Beata Kozerska (Serbia), Robert Sendek (Macedonia),
Ewa Tyszkiewicz (Bośnia
i Hercegowina),
Krzysztof Dopierała (opisy wybranych miejscowości i innych atrak-
cji turystycznych – m.in.:
Livno i okolice, Park Krajobrazowy Tajan, Tešanj, Konjic, Kragujevac, Pirot, Sombor,
Užice, Valjevo, Jezioro Dojrańskie, Kavadarci i region winny Tikveš, Kumanovo i północno-wschodnia Mace-
donia, Park Narodowy Mavrovo, Štip;
obszerne uzupełnienia i wybrane ramki w rozdziałach I–IV; aktuali-
zacja informacji praktycznych w rozdziałach I–IV)
Współpraca:
Tomasz Kwoka (Serbia – podrozdziały
Literatura, Muzyka, Film, Teatr,
ramka
Komiks),
Domi-
nika Zaręba (Serbia –
Bałkańskie trąby w Gučy, Pannoński Szlak Pokoju – Via Pacis Pannoniae)
Dziękujemy również współautorom poprzednich wydań, których teksty wykorzystano podczas opraco-
wania bieżącej edycji przewodnika: Zuzannie Brusić, Dominice Ćosić, Michałowi Jureckiemu, Radosławie
Olewicz, Pawłowi Stefaniukowi, Blance Szywalskiej i Marii Złonkiewicz.
Spis treści
O autorach
......................................................................................................................................................................9
Rozdział I. Bośnia i Hercegowina
....................................................................................................................... 15
Przygotowania do podróży
.................................................................................................................................... 16
Źródła informacji o kraju ........................................................................................................................................... 16
Przewodniki i mapy ................................................................................................................................................ 16
Słowniki i rozmówki ............................................................................................................................................... 16
Formalności wizowo-paszportowe ........................................................................................................................ 17
Pieniądze ...................................................................................................................................................................... 18
Ubezpieczenie i zabezpieczenia medyczne ......................................................................................................... 18
Wybór czasu podróży ................................................................................................................................................ 18
Przejazd i powrót
...................................................................................................................................................... 19
Podróż samolotem ..................................................................................................................................................... 19
Podróż pociągiem ....................................................................................................................................................... 19
Podróż autobusem ..................................................................................................................................................... 20
Podróż samochodem ................................................................................................................................................. 20
Przejścia graniczne ..................................................................................................................................................... 21
Powrót ........................................................................................................................................................................... 21
Na miejscu
................................................................................................................................................................... 21
Noclegi .......................................................................................................................................................................... 21
Dziedziniec meczetu Gazi Husrev-bega
Wyżywienie .................................................................................................................................................................. 22
Informacje A–Z
........................................................................................................................................................... 22
Charakterystyka geograficzno-przyrodnicza
.................................................................................................. 32
Klimat ............................................................................................................................................................................ 33
Flora ............................................................................................................................................................................... 33
Fauna ............................................................................................................................................................................. 34
Obszary chronione
.................................................................................................................................................... 34
Historia
......................................................................................................................................................................... 35
Początki ......................................................................................................................................................................... 35
Okres starożytny ......................................................................................................................................................... 35
Średniowiecze ............................................................................................................................................................. 36
Okres osmański (1463–1878) .................................................................................................................................. 38
Okres austro-węgierski (1878–1918) ..................................................................................................................... 40
Bośnia i Hercegowina w latach 1918–41 .............................................................................................................. 41
II wojna światowa (1941–45) ................................................................................................................................... 41
W socjalistycznej Jugosławii .................................................................................................................................... 42
Wojna w Bośni (1992–95) ......................................................................................................................................... 44
Ludność
........................................................................................................................................................................ 46
Polityka i gospodarka
.............................................................................................................................................. 46
Język
.............................................................................................................................................................................. 48
Religia
........................................................................................................................................................................... 49
Kultura
.......................................................................................................................................................................... 49
Architektura i sztuka .................................................................................................................................................. 50
Kawa parzona po turecku
Muzyka .......................................................................................................................................................................... 52
i podawana w tradycyjnym
Literatura ...................................................................................................................................................................... 54
kawowym serwisie
Film ................................................................................................................................................................................. 56
Kuchnia
......................................................................................................................................................................... 56
Zwiedzanie
.................................................................................................................................................................. 59
Sarajewo ....................................................................................................................................................................... 60
Banja Luka .................................................................................................................................................................... 88
Bihać .............................................................................................................................................................................. 94
Arcydzieła sarajewskich
Foča ................................................................................................................................................................................ 97
Fojnica ........................................................................................................................................................................... 99
rzemieślników
Jajce .............................................................................................................................................................................100
Kraljeva Sutjeska .......................................................................................................................................................104
© sote2 | Shutterstock.com
Sarajewo
Aktualizacja:
Krzysztof Dopierała
Konsultacja merytoryczna:
Łukasz Fleischerowicz
Redaktor prowadzący:
Maciej Żemojtel
Redakcja i korekta wydania:
Gabriela Niemiec
Zdjęcia na okładce:
Okł. I –
Stary Most nad Neretwą
(Mostar, Bośnia i Hercegowina), © Lucertolone | Shutterstock.com
Okł. IV –
Cerkiew św. Jana Teologa nad Jeziorem Ochrydzkim
(Ochryda, Macedonia), © VR Photos | Shut-
terstock.com
Skład:
Jan Szczurek
Wszelkie prawa zastrzeżone. Nieautoryzowane rozpowszechnianie całości lub fragmentu niniejszej publi-
kacji w jakiejkolwiek postaci jest zabronione. Wykonywanie kopii metodą kserograficzną, fotograficzną,
a także kopiowanie książki na nośniku filmowym, magnetycznym lub innym powoduje naruszenie praw
autorskich niniejszej publikacji.
Wszystkie znaki występujące w tekście są zastrzeżonymi znakami firmowymi bądź towarowymi ich
właścicieli.
Autor oraz wydawnictwo Helion dołożyli wszelkich starań, by zawarte w tej książce informacje były
kompletne i rzetelne. Nie biorą jednak żadnej odpowiedzialności ani za ich wykorzystanie, ani za zwią-
zane z tym ewentualne naruszenie praw patentowych lub autorskich. Autor oraz wydawnictwo Helion
nie ponoszą również żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikłe z wykorzystania infor-
macji zawartych w książce.
Wydawnictwo Helion
Panorama miasta i XVIII-wieczna studnia na placu Sebilj
ul. Kościuszki 1c, 44-100 Gliwice
tel.: 32 2309863
e-mail: redakcja@bezdroza.pl
księgarnia internetowa: http://bezdroza.pl
© julius fekete | Shutterstock.com
Drogi Czytelniku!
Jeżeli chcesz ocenić tę książkę, zajrzyj pod adres:
http://bezdroza.pl/user/opinie/?bebbh5
Możesz tam wpisać swoje uwagi, spostrzeżenia, recenzję.
Wydanie V
ISBN: 978-83-246-5827-5
Copyright © Helion, 2013
© dotshock | Shutterstock.com
Kup książkę
Poleć książkę
Oceń książkę
Księgarnia internetowa
Lubię to!
Nasza społeczność
© Renato Pejkovic | Shutterstock.com
fot. Michał Jurecki
Kup książkę
Poleć książkę
Sarajewo
3
Miasta i miasteczka
XVI-wieczny most Arslanagicia niedaleko Trebinje
© Dan Tautan | Shutterstock.com
Počitelj, twierdza górująca nad miasteczkiem i doliną Neretwy
© ZeeDevil | Shutterstock.com
Stare miasto w Mostarze, głównym ośrodku miejskim Hercegowiny
© Zbynek Jirousek | Shutterstock.com
Kup książkę
Poleć książkę
Kup książkę
Poleć książkę
Miasta i miasteczka
www.bezdroza.pl
Sisak
Bośnia
i Hercegowina
0
50 km
1
Bośnia i Hercegowina
PLANY MIAST
BIHAĆ
Park
Narodowy
Una
Bosanski
Petrovac
M5
M 14
Bosanski Novi
PRIJEDOR
Sanski Most
Park
Narodowy
Kozara
Marija Zvijezda
Slatina
Rozdział I
Bośnia i Hercegowina
Zobacz koniecznie
CH
E 70
OR
W
A
BANJA LUKA (s. 89)
CJ
A
Vinkovci
Drvar
Ključ
Bosanski
Brod
M 16
Bosansko
Grahovo
Korita
Mrkonjić Grad
Doboj
JAJCE
Tešanj
MAGLAJ
Gračanica
M 16
Bosanski
Šamac
Brčko
Donji Vakuf
Prusac
Livno
M 16
M5
Kupres
Šuica
Tomislavgrod
M 16
Bugojno
TRAVNIK
Gornji Vakuf Kakanj
Fojnica
Vareš
Visoko
Park
Krajobrazowy
ZENICA
Tajan
Bobovac
Stuperi
Kraljeva Sutejska
Wodospad
Skakavac
TUZLA
M 18
Rašeijke
Jez.
Park
Buško
Krajobrazowy
Blidinje
Vragrac
Jablanica
Prolog
Kladanj
Loznica
SARAJEWO (s. 62–63)
LUKOMIR
Pale
Konjic
Umoljani
B
Bobovica
jelašnica
M 17
M5
Jaskinie
Bijambare
Vlasenica
M 19
Blagaj
(s. 136) – klasztor derwiszów u źródła rzeki Buny
Jajce
(s. 100) – siedziba władców Królestwa Bośni i słynny wodospad
Hutovo Blato
(s. 148) – największy w Europie Południowo-Wschodniej rezerwat ptaków
Lukomir
(s. 85) – wysokogórska wioska z archaiczną zabudową
Medjugorie
(s. 141) – Góra Objawień
Mostar
(s. 128) – perła Hercegowiny ze słynnym Starym Mostem nad rzeką Neretwą
Park Narodowy Sutjeska
(s. 111) – pierwotna puszcza Perućica oraz najwyższy szczyt
kraju, Maglić
Počitelj
(s. 147) – słynne „kamienne miasto” Hercegowiny
Radimlja
(s. 150) – nekropolia wyznawców Kościoła bośniackiego z zagadkowymi
nagrobkami – stećkami
Sarajewo
(s. 60) – miejsce spotkania wielu różnych kultur, tradycji i religii
Travnik
(s. 119) – „europejski Stambuł”
Višegrad
(s. 126) – most na rzece Drinie opisany w powieści Ivo Andricia
MOSTAR (s. 131)
Ljubuški
Čapljina
Metković
Hutovo
Blato
Ja
Srebrenica
MEDJUGORIE
BLAGAJ
POČITELJ
RADIMLJA
Stolac
Gacko
ho
rina
Goražde
M 20
Piaskowe
Piramidy
Foča
Park Narodowy
Sutjeska
VIŠEGRAD
Užice
N
SE
Neum
Duba
Stonska
Priboj
DUBROWNIK
M 20
CZ
TREBINJE
O
ARN
GÓRA
Pljevlja
Prijepolje
NIKŠIĆ
RB
Jaskinia
Vjetrenica
Bileća
Oprac. M. Białkowska, A. Filak
ieliczni turyści decydują się na dokładną eksplorację Bośni i Hercegowiny, nie ograni-
czając swojej wizyty do Mostaru czy Sarajewa. Książki dają bardzo mgliste wyobraże-
nie o tym niezwykłym kraju; znamy go być może z filmów, takich jak
Grbavica
czy
Ziemia
niczyja,
słyszeliśmy o nobliście Ivo Andriciu, ale dopiero kiedy zaczynamy interesować się
historią, obraz zaczyna się rozjaśniać (okazuje się np., że królowa Jadwiga, żona Jagiełły,
ma korzenie bośniackie).
Warto odwiedzić to miejsce w sercu Bałkanów, będące jednym z ostatnich dzikich zakątków
Europy. W bezkresnych górach Bośni i Hercegowiny można obcować sam na sam z przyro-
dą, wejść na skaliste szczyty, podziwiać fenomenalne widoki, wykąpać się w górskiej rzece
i poznać gościnność miejscowej ludności.
Jest to kraj niepodobny do innych w Europie, kraj niezwykle ciekawy, gdzie krzyżują się kul-
tury Wschodu i Zachodu, gdzie żyją obok siebie wyznawcy różnych religii.
IA
ADR
Kup książkę
E
RZ
E
MO
CKI
Y
I
AT
15
Poleć książkę
Kup książkę
Poleć książkę
1
Sarajewo Bośnia i Hercegowina
www.e-przewodniki.pl
www.bezdroza.pl
Prawie połowę powierzchni Bośni pół-
nocno-wschodniej zajmują pola uprawne,
a głównym zajęciem tutejszych mieszkań-
ców jest rolnictwo. Centralna część regio-
nu nazywana jest krainą owoców. Tradycji
ich uprawy i przetwórstwa towarzyszą takie
wydarzenia, jak targ truskawek w miejscowo-
ści Čelić i jarmark śliwek w Gradačacu. W rejo-
nie nazywanym Posawie (Posavina) produkuje
się natomiast koszyki i meble wiklinowe. Na
obszarze Bośni północno-wschodniej znajdu-
je się Brczko (Brčko), posiadające status mia-
sta neutralnego, strategiczny dla całego kraju
punkt eksportu i importu towarów.
Sarajewo
(Sarajevo)
Liczba ludności: 305 tys.;
\
+387 33
Skakavac, a w niewielkiej odległości kompleks
jaskiń Bijambare. W regionie, który przez długi
czas był polityczną i kulturalną stolicą Bośni,
znajduje się Park Narodowy Sutjeska z najwyż-
szym szczytem w kraju, Maglić, i zachowaną
pierwotną puszczą Perućica.
Na odkrycie czeka tu wiele skarbów kultury,
natury i historii, które należą do najciekaw-
szych w obrębie całych Bałkanów.
Stolicę Bośni i Hercegowiny warto zoba-
czyć, gdyż jest miastem wyjątkowym, niepo-
dobnym do pozostałych miast europejskich.
Tutaj jak w soczewce kumuluje się wiele kul-
tur. Na powierzchni 1 km
2
stykają się islam,
judaizm, prawosławie i katolicyzm. Sarajewo
leży nad rzeką Miljacką, w kotlinie między
pięcioma pasmami Gór Dynarskich (Igman,
Jahorina, Treskavica, Trebević i Bjelašnica),
na wysokości 540–700 m n.p.m.
60
Gdy szuka się w Europie miejsca, gdzie spo-
tykają się drogi Wschodu i Zachodu, a różne
kultury przenikają się wzajemnie i odciska-
ją swoje piętno, z pewnością dotrze się do
Sarajewa. Ma ono nie tylko długą i interesu-
jącą historię, ale jest także pięknie położo-
ne wśród szczytów i wzgórz, które z jednej
strony dają poczucie pewnej izolacji, z dru-
giej natomiast tworzą atmosferę pełną cie-
pła i gościnności. Wspaniałe góry pokryte
lasami tworzą nie tylko piękną scenerię, ale
mogą dostarczyć również wiele przyjemno-
ści. Zaledwie pół godziny drogi od Sarajewa,
na południu, leżą góry Bjelašnica i Igman,
a na południowym wschodzie Jahorina. Na
ich zboczach w 1984 r. odbywały się Zimo-
we Igrzyska Olimpijskie. Tereny te stanowią
atrakcję turystyczną zarówno latem, jak i zimą.
Zaledwie 12 km od centrum stolicy znajduje
się natomiast najwyższy wodospad w kraju
Historia
Okolice dzisiejszego Sarajewa zamieszkane
były już w czasach prehistorycznych; pierwsze
ludzkie siedliska zostały odkryte w dzielnicy
Butmir, gdzie obecnie znajduje się między-
narodowe lotnisko (Aerodrom). Później na
tych terenach pojawili się Ilirowie, pokonani
z kolei przez Rzymian, którzy rozlokowali się
m.in. w pobliżu miejsca występowania siar-
czanych wód termalnych, znanego dziś jako
Ilidža. Z tego okresu w pobliżu mostu Vrbanja
znaleziono dwie cegielnie oraz płyty z insy-
gniami władzy.
Namacalnymi dowodami ludzkiej bytności
na tych terenach w średniowieczu są groby,
których ok. 5 tys. rozrzuconych jest w okoli-
cach miasta. Dzisiejsze Sarajewo należało do
osady Vrhbosna, gdzie znajdował się kościół
św. Piotra z siedzibą biskupa. W dokumencie
z 1379 r. odnotowano, że Vrhbosna dostała się
pod panowanie feudała Pavle Radenovicia,
a później pod rządy rodziny Pavlović.
Obecne miasto zostało założone przez
Turków w 1462 r., a jego nazwa pochodzi od
saraj-orasi
(saraj znaczy ‘pałac’, a
orasi
‘pole’,
‘równina’) – pałacu pierwszego osmańskie-
go władcy Isa-beg Ishakovicia wraz z przyle-
głymi do niego terenami. Dokument, w któ-
rym wspomina się Sarajewo po raz pierwszy,
pochodzi z 1477 r. i jest napisany w języku
arabskim. Miasto było pierwszą turecką bazą
administracyjno-wojskową w Bośni, a następ-
nie stało się centrum bosanskiego sandžaku,
co przyczyniło się do jego szybkiego rozwoju.
Karawany przybywały tu z wielu miast, takich
jak Wenecja czy Wiedeń. Wybudowano ponad
50 hoteli, z których najsłynniejszy, Morića han,
jest dziś atrakcją turystyczną.
Największy rozkwit miasta nastąpił
w XVI w. za czasów Gazi Husrev-bega –
namiestnika sułtana. Był on wychowanym
na osmańskim dworze synem Bośniaka i cór-
ki sułtana Bajazyta II, zwanej Seldžuką. Okres
jego władzy to złoty wiek w historii Sarajewa –
namiestnik sponsorował budowę wodociągu,
meczetu, biblioteki i łaźni, otworzył też pierw-
szą szkołę islamską i wzniósł wiele innych
budowli. Dzięki szybkiej i przemyślanej roz-
budowie uczynił Sarajewo miastem dużym
i sławnym w Europie. W tym samym czasie
ludność prawosławna zbudowała kamienną
cerkiew, a Żydzi sefardyjscy (wygnani z Hisz-
panii w 1492 r.) wznieśli pierwszą synagogę.
Wszyscy szanowali się nawzajem i żyli zgodnie
aż do 25 października 1687 r., kiedy to kam-
pania wojenna księcia Eugeniusza Sabaudz-
kiego dokonała w mieście strasznej grabieży
i ogromnych zniszczeń. W historii Sarajewa
było to pierwsze wydarzenie, które dopro-
wadziło je do ruiny – w gruzach legło wtedy
85% budynków. Miasto przez następne dzie-
siątki lat nie mogło podnieść się z ruin i utra-
ciło swoją pozycję – stolica została przenie-
siona do Travnika.
Po objęciu władzy w Bośni przez przez
monarchię austro-węgierskią (1878) miasto
zaczęło rozwijać się pod względem ekono-
micznym, kulturalnym i politycznym; roz-
budowywano je i modernizowano. Powsta-
ły nowe szerokie ulice, hotele, kamienice,
szkoły, pierwsza rzymskokatolicka katedra,
doprowadzono energię elektryczną, pojawiły
się tramwaje i nowoczesne fabryki (tytoniu,
mydła, mebli, dywanów, włókiennicze itp.).
Budowa tych gmachów naruszyła wprawdzie
harmonijny orientalny urok miasta, ale nada-
ła mu bardziej europejski charakter. W latach
1882–1903 została uregulowana rzeka Mil-
jacka. Tym razem rozkwit miasta przerwała
I wojna światowa.
Okres osmański, a później austro-węgier-
ski, zakończony w 1914 r. zamordowaniem
austriackiego następcy tronu arcyksięcia
Franciszka Ferdynanda i jego żony Sofii przez
serbskiego nacjonalistę Gavrila Principa, mia-
ły największy wpływ na rozwój Sarajewa.
Ponowny rozkwit miasta nastąpił dopiero
po II wojnie światowej, podczas rządów Tity.
Wówczas stało się ono artystycznym, kulturo-
wym i duchowym sercem Bośni i Hercegowi-
ny; najważniejszym wydarzeniem tego okresu
była olimpiada zimowa w 1984 r.
Po raz kolejny ogromnych zniszczeń doko-
nano podczas ostatniej wojny (1992–95).
Wojska okupacyjne składające się z oddzia-
łow bośniackich Serbów wspieranych przez
Jugosłowiańską Armię Ludową zaatakowały
1
Sarajewo Bośnia i Hercegowina
61
Kup książkę
Poleć książkę
Kup książkę
Poleć książkę
Zgłoś jeśli naruszono regulamin