zalacznik_do_scenariusza.pdf

(500 KB) Pobierz
ZAŁĄCZNIK DO SCENARIUSZA
Dla Państwa wygody, w poniższym załączniku usystematyzowaliśmy zbiór pomocy
dydaktycznych, z których korzystać możecie w ramach warsztatów, z podziałem na tygodnie
oraz dni, kiedy dane materiały mogą być wykorzystane. Potrzebne pomoce, np. kolorowanki
czy bajki, wymienione w niniejszym załączniku pobrać możecie z naszej strony
www.zdrowyprzedszkolak.pl.
TYDZIEŃ 1, DZIEŃ 1
POMOCE DYDAKTYCZNE – MATERIAŁY ORGANIZATORA
(wymienione w scenariuszu i alternatywy)
Kupony z elementami Piramidy Żywienia
do pokolorowania – do pobrania ze strony
www.zdrowyprzedszkolak.pl
a)
„Piramida – duże kupony do układania i kolorowania”
b)
„Piramida – kolorowanka, większe elementy”
c)
„Piramida – układanka”
Dzieci dostają od nauczyciela obrazki produktów do pokolorowania nadesłane przez
organizatora (maluchy większe elementy, starszaki mniejsze). Po pokolorowaniu swoich
elementów, wspólnie układają z nich część Piramidy Żywienia Przedszkolaka - te piętra, które
zostały wymienione w bajce.
Bajka "Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka
- Podróż do wnętrza Piramidy" – do
pobrania ze strony
www.zdrowyprzedszkolak.pl
Ilustracje oraz plansze
do kolorowania do bajki „Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka” –
do pobrania ze strony
www.zdrowyprzedszkolak.pl
ZABAWY RUCHOWE
ZABAWA RUCHOWA „PODSKAKIWANIE PIĘTER”
Nauczyciel dzieli dzieci na grupy żywieniowe (aby dzieci pamiętały jaką są grupą można
przyczepić im do ubranka obrazek z jej symbolem). Następnie wymienia różne produkty, np.
mleko, ser, jabłko, jajko, marchewka. Gdy nauczyciel wymieni dany produkt, podskakuje
dziecko z danej grupy żywieniowej. Dla ułatwienia, można powiesić plakat z Piramidą
Żywienia Przedszkolaka.
ZABAWA RUCHOWA „SIŁOWANIE SIĘ PIĘTER” (dla starszych grup)
Podobnie jak poprzednio nauczyciel dzieli dzieci na grupy żywieniowe. W każdej grupie
powinna być ta sama lub zbliżona liczba dzieci. Między grupami dzieci (po środku) zaznacza
granicę, przez którą jedna grupa powinna przeciągnąć drugą. Grupa wygrana eliminuje
przegraną. Zwycięzcy siłują się ponownie aż do wyłonienia jednego najsilniejszego piętra
piramidy. Oczywiście pamiętając, że jest to tylko zabawa.
TYDZIEŃ 1, DZIEŃ 2
Przykładowe przepisy na zdrowe zamienniki słodyczy
kuleczki owsiane z kakao i ksylitolem
Składniki:
400g płatków owsianych błyskawicznych
250g masła
ok. 3/4 szklanki ksylitolu
4 łyżki naturalnego kakao
2 łyżki wody
Masło ucieramy z ksylitolem, następnie dodajemy kakao, znowu ucieramy. Do
puszystej masy dodajemy płatki owsiane i wodę (tyle, żeby z masy można było bez
problemu lepić kulki) mieszamy ręką. Lepimy kuleczki i wstawiamy do lodówki.
Budyń jaglany truskawkowy
Składniki:
1 szklanka kaszy jaglanej
3 szklanki niepełne mleka
3 łyżki miodu
3 szklanki truskawek (mogą być mrożone)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (można pominąć)
2 łyżki masła
Kaszę jaglaną zalać wrzątkiem, przepłukać i wsypać na gotujące się mleko, dodać
masło. Gotować do miękkości. Truskawki rozdrobnić na mus blenderem, dodać miód
oraz ekstrakt waniliowy. Gorącą kaszę przełożyć do miski, dokładać mus z truskawek i
rozdrobnić blenderem. W razie potrzeby dolać jeszcze mleka.
Budyń przełożyć do miseczek i zostawić w temperaturze pokojowej a potem wstawić
do lodówki. Podawać z owocami, jogurtem lub sokiem.
kuleczki z daktyli i migdałów
ok. 120 g migdałów blanszowanych, najlepiej bez skórek
ok. 100 g daktyli suszonych bez pestek
Daktyle i migdały umieszczamy w blenderze lub malakserze i mielimy dość gładko, aż
z migdałów zacznie wydzielać się olej i masa stanie się lepka i plastyczna. Z masy
formujemy kuleczki lub wałeczek, który tniemy na mniejsze kawałeczki lub robimy
małe kuleczki. Karmelki możemy jeść od razu lub po schłodzeniu, wtedy są nieco
twardsze.
krem czekoladowy z orzechów i miodu
Składniki:
100 g orzechów laskowych
2-3 łyżki miodu lub syropu z agawy
2 czubate łyżki kakao
6-10 łyżek mleka
Przygotowanie:
1. Orzechy wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec przez 10 minut w
piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Wyjąć i przełożyć do czystej kuchennej
ściereczki, zawinąć i trzeć zawartością ściereczki przez kilka minut, w ten sposób
orzechy pozbędą się skórek. Nie muszą być idealnie wyłuskane, ale im mniej skórek
zostanie tym słodszy i smaczniejszy będzie krem, skórki dodają mu gorzkiego smaku.
2. Wyłuskane orzechy blendować na gładki pył przez około 3 minuty. Następnie dodać
pozostałe składniki i wszystko miksować na najwyższych obrotach blendera.
3. Przełożyć do czystego słoika i przechowuję w lodówce.
www.jadłonomia.com
ciasteczka owsiane
Składniki na około 22 duże ciasteczka:
200g masła w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki ksylitolu
1 jajko (w tej samej temperaturze co masło)
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki posiekanych bakalii
1. Mąkę wymieszać z sodą, solą.
2. Masło ucierać mikserem na średnich obrotach przez około 2 minuty. Dodać ksylitol
i ucierać jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie dodać jajko, wymieszać.
3. Do maślanej masy dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką lub rękoma.
4. Z ciasta formować w rękach kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do
pieczenia i spłaszczać (między ciasteczkami zachować odstępy). Ciasteczka wstawić
do piekarnika nagrzanego do 170 st C na funkcji termoobieg i piec przez około 17
minut (na funkcji góra-dół 180 st C). Podawać przestygnięte.
sałatka owocowa z dodatkiem suszonych owoców
Dowolne owoce sezonowe pokroić na kawałki, wymieszać.
owocowe szaszłyki
Dowolne owoce sezonowe pokroić na kawałki, nabijać na patyczki od szaszłyków
naprzemiennie.
WIERSZE
Wiersz „Łakomczuszek”,
autor: Eliza Rozdoba
Małą Karolinkę bardzo boli brzuszek,
za dużo słodyczy zjadł dziś łakomczuszek,
cukierki, ciasteczka od samego rana,
wielki tort czekoladowy i bita śmietana,
a w miejsce śniadania - słodziutkie pierniki,
a zamiast obiadu - cztery batoniki.
Martwi się mamusia o swoją córeczkę:
"Zostaw te słodycze, przystopuj troszeczkę,
zjedz świeżą sałatkę lub chlebek z wędlinką,
bo się rozchorujesz, moja Karolinko..."
Ale Karolinka na sałatkę prycha,
znowu pierniczkami brzuszek swój napycha,
teraz chałwa bakaliowa, dwa rumiane ptysie,
czekolada-bąbolada, potem żelki-misie,
przepyszne ciasteczko z różowym lukrem,
bułeczka drożdżowa posypana cukrem,
później cztery pączki z pyszną marmoladą,
rurki z kremem oblewane białą czekoladą
i dwa słodziuteńkie bezowe bałwanki
i kruche ciasteczka i trzy obwarzanki
i... cóż to Karolinko, co tak nagle zbladłaś,
czy mi się wydaje, czy za dużo zjadłaś?!
Zjeść tyle słodyczy to bardzo niezdrowo,
zaraz ci zaparzę herbatkę miętową,
a teraz szybciutko połóż się do łóżka,
wkrótce poradzimy coś na bóle brzuszka,
gdy tylko wprowadzisz dietę całkiem nową,
jeśli chcesz być zdrowa - odżywiaj się zdrowo.
ZAGADKI O WARZYWACH I OWOCACH
1. Skórka fioletowa,
a miąższ pod nią złoty,
smakuje wybornie,
wszyscy wiedzą o tym.
(śliwka)
2. Każdy z was odgadnie
łatwo tę zagadkę,
ma bielutki korzeń
i zieloną natkę.
(pietruszka)
3. Dobra gotowana i dobra surowa,
choć nie pomarańcza,
jest pomarańczowa.
Kiedy za zielony
pochwycisz warkoczyk
i pociągniesz mocno,
wnet z ziemi wyskoczy.
(marchewka)
Zgłoś jeśli naruszono regulamin