WA697_5538_ZS182_Wpl-diety-Langfort_l.pdf

(18728 KB) Pobierz
CENTRUM MEDYCYNY DOŚWIADCZALNEJ I KLINICZNEJ
POLSKA AKADEMIA NAUK
JÓZEF LANGFORT
WPŁYW DIETY NISffOWĘGLOWODANOWEJ
NA TOLERANCJĘ WYSIŁKÓW ORAZ
REAKCJE METABOLICZNE I HORMONALNE
NA WYSIŁKI O RÓŻNEJ CHARAKTERYSTYCE
WARSZAWA 1998
http://rcin.org.pl
Józef Langfort
WPŁYW DIETY NISKOWĘGLOWODANOWEJ
NA TOLERANCJĘ WYSIŁKÓW
ORAZ REAKCJE METABOLICZNE
I HORMONALNE NA WYSIŁKI
O RÓŻNEJ CHARAKTERYSTYCE
Rozprawa habilitacyjna
Zakład Fizjologii Stosowanej
Instytutu-Centrum Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej
Polskiej Akademii Nauk
Warszawa 1998
http://rcin.org.pl
Wydawnictwo Instytutu Centrum Medycyny
Doświadczalnej i Klinicznej PAN
ul. Pawińskiego 5
02-106. Warszawa
ISBN 83-908527-2-1
http://rcin.org.pl
Składam serdeczne podziękowanie Pani Prof. dr hab. Hannie Kaciuba-
-Uściłko za niezwykle cenne uwagi w przygotowaniu niniejszej pracy oraz
okazaną życzliwość, cierpliwość i wsparcie.
Pani Prof dr. hab. Krystynie Nazar dziękuję za udzielenie pomocnych
wskazówek i rad podczas pisania niniejszej pracy.
Wyrazy serdecznej wdzięczności składam Panu Prof. dr hab. Janowi
Górskiemu za okazaną mi pomoc w prowadzonych przeze mnie badaniach
i niezwykle interesującą współpracę.
Dziękuję również:
Panu dr hab. w.f Wiesławowi Pilisowi, Profesorowi Wyższej Szkoły Peda-
gogicznej w Częstochowie, za pomoc w zorganizowaniu badań w kierowanym
przez Niego Zespole Kultury Fizycznej,
Panu dr n. med. Dariuszowi Czarnowskiemu z Zakładu Fizjologii Akade-
mii Medycznej w Białymstoku oraz Panu dr n. przyr. Ryszardowi Zarzecznemu
z Zespołu Kultury Fizycznej Wyższej Szkoły Pedagogicznej w Częstochowie
za współudział i pomoc w przeprowadzeniu badań.
Badania stanowiące podstawę niniejszej pracy były częściowo
z grantu KBNNr 4S40402807
finansowane
http://rcin.org.pl
SPIS TREŚCI
I.
I.
I.
I.
I.
1.
2.
3.
4.
WSTĘP
1
1
3
5
6
7
9
10
11
12
Wprowadzenie
Dieta bogatowęglowodanowa a wysiłki fizyczne
Dieta bogatotłuszczowa a wysiłki fizyczne
Zależność pomiędzy podwyższonym stężeniem we krwi wolnych
kwasów tłuszczowych a produkcją związków ketonowych
I. 5. Metabolizm związków ketonowych w tkance mięśniowej
w spoczynku
I. 6. Metabolizm związków ketonowych w tkance mięśniowej
podczas wysiłku
I. 7. Udział hormonów w kontroli metabolizmu związków ketonowych
w spoczynku i podczas wysiłku fizycznego
I. 8. Dieta niskowęglowodanowa a wytwarzanie amoniaku
I. 9. Dieta niskowęglowodanowa a równowaga kwasowo-zasadowa
I. 10. Ketoza powysiłkowa
I. 11. Zdolność wysiłkowa w warunkach podwyższonego stężenia
we krwi związkówketonowych
A. Wysiłki wytrzymałościowe
B. Wysiłki o dużej intensywności
I. 12. Cel pracy
II. MATERIAŁ I METODY
13
14
14
II. 1. Badani ochotnicy i ogólny schemat badań
16
II. 2. Serie doświadczalne
17
II.3. Wpływ diety niskowęglowodanowej (ketogennej) na wydolność
anaerobową oraz reakcje metaboliczne i hormonalne na wysiłek
0 supramaksymalnej intensywności (I seria)
18
II. 4. Wpływ diety niskowęglowodanowej na reakcje metaboliczne
1 hormonalne na wysiłek o stopniowo narastającym obciążeniu
do osiągnięcia intensywności maksymalnej (II seria)
18
II. 5. Wpływ diety niskowęglowodanowej na wysiłkowe zmiany stężenia
amin katecholowych, hormonu wzrostu i testosteronu we krwi
w relacji do progu mleczanowego (III seria)
19
http://rcin.org.pl

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin