300 вкусных рецептов для лечения позвоночника и суставов.pdf

(34782 KB) Pobierz
Б Б К 41.8.2
Т68
Подготовка текста
Еле�½ы Семе�½овой
Оформле�½ие обложки
Владимира Гусакова
Т68
300 вкус�½ы х рецептов для лече�½ия позво�½оч­
�½ика и суставов. — СПб.: «Ле�½и�½градское издатель­
ство», 2011. — 224 с.
ISBN 978-5-9942-0715-4
Правиль�½ое пита�½ие — залог здоровья. Это з�½ает каж­
дый. Ведь мы есть ров�½о то, что мы едим. Правиль�½ое пита­
�½ие е рожде�½ия — путь к здоровью и к жиз�½и без проблем.
Но м�½огие ли могут этим похвастаться, да в особе�½�½ости в
совреме�½�½ой �½еприят�½ой экологической ситуации? Глав�½ая
проблема совреме�½�½ого жителя мегаполиса, о чем �½еумоли­
мо говорит статистика, —заболева�½ия суставов и позво�½оч­
�½ика. Ко�½еч�½о, мож�½о горстями есть таблетки, делать уко­
лы и беречь себя. Но, может, беречь и помогать самому себе
мож�½о и по-другому? Безуслов�½о, мож�½о. И позво�½оч�½ик, и
суставы долж�½ы правиль�½о «питаться», чтобы хорошо себя
«чувствовать? и хорошо «работать».
Вот об этом и рассказывает �½аша к�½ига: о вкус�½ой и
питатель�½ой еде, которая �½е только под�½имет �½астрое�½ие;
сэко�½омит ваши де�½ьги, которые в против�½ом случае вам
пришлось бы потратить �½а врачей и лекарства; доставит
обыч�½ое плотское удовольствие; улучшит физическое со­
стоя�½ие и даже может позволить решить проблему болез�½и
�½авсегда.
ББК 41.8.2
ISBN 978-5-9942-0715-4
© «Ле�½и�½градское издательство», 2011
© Оформле�½ие обложки
ЗАО «Мир к�½иги Ритейл», 2011
ВВЕДЕНИЕ
Од�½а из глав�½ых проблем совреме�½�½ого жи­
теля мегаполиса, как утверждает статистика, —
заболева�½ия суставов и позво�½оч�½ика. Еще в
V веке до �½. э. оди�½ из ос�½овополож�½иков меди­
ци�½ы Гиппократ говорил о том, что м�½огие забо­
лева�½ия зависят от состоя�½ия позво�½оч�½ика. О�½
писал: «Сопоставляя сдви�½утые позво�½ки, мож�½о
добиться излече�½ия заболева�½ий естестве�½�½ым
путем». А болез�½ями суставов, �½апример, од�½ой
из древ�½ейших человеческих болез�½ей — артри­
том, как выяс�½илось, страдали даже ди�½озавры.
От состоя�½ия суставов �½апрямую зависит и ваша
походка, а по походке, как утверждают психологи,
мож�½о судить о характере человека. Например,
летящая походка свойстве�½�½а людям легкомыс­
ле�½�½ым, кокетливым, а тяжелая, даже сло�½о­
подоб�½ая поступь присуща людям серьез�½ым,
ос�½ователь�½ым, а вот раскачива�½ие при ходьбе
свидетельствует об аккурат�½ости, педа�½тич�½ости
и даже о за�½удстве, а если человек высокого ро­
ста, а шаги у �½его мале�½ькие, семе�½ящие, то это
говорит о робости, �½еувере�½�½ости, замк�½утости, и
�½аоборот, если человек �½ебольшого роста, а шаги
у �½его широкие, размашистые, то это говорит о
силь�½ом характере, о широкой �½атуре. Если вы
�½е заботитесь о своих суставах, то ваша поход­
ка �½е только �½е будет соответствовать вашему
300 вкус�½ых рецептов...
характеру, �½о и, что гораздо печаль�½ее, суставы
будут болеть. А мучитель�½ые боли в суставах �½е
разбирают, кто беде�½, а кто богат, кто молод, а
кто c rap.
Ко�½еч�½о, мож�½о горстями есть таблетки, пы­
таясь помочь себе. Но этого яв�½о �½едостаточ�½о.
И позво�½оч�½ик, и суставы долж�½ы правиль�½о
«питаться», чтобы хорошо себя «чувствовать» и
хорошо «работать». Поэтому так важ�½о, что мы
едим, какие питатель�½ые вещества поступают
в орга�½изм с пищей, достаточ�½о ли их для �½ор­
маль�½ого фу�½кцио�½ирова�½ия позво�½оч�½ика и
суставов.
В этой к�½иге вы сможете прочитать о том,
что полез�½о и как �½уж�½о питаться при �½аиболее
распрастра�½е�½�½ых заболева�½иях позво�½оч�½ика и
суставов, а также о том, что полез�½ое совсем �½е
обязатель�½о безвкус�½ое и что, придерживаясь
правил лечеб�½ого пита�½ия, вы сможете улучшить
свое физическое состоя�½ие, а может быть, и ре­
шить проблему болез�½и �½авсегда. И, ко�½еч�½о же,
в этой к�½иге вы �½айдете м�½огочисле�½�½ые рецепты
�½а любой вкус, которые помогут вам скорректи­
ровать ваш рацио�½ и получать удовольствие от
полез�½ых и вкус�½ых блюд круглый год.
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ
ПОЗВОНОЧНИКА И СУСТАВОВ
Человеческое тело — это у�½икаль�½ая ко�½­
струкция, созда�½�½ая природой. Позво�½оч�½ик и
суставы в этой ко�½струкции выпол�½яют целый
ряд важ�½ых фу�½кций и �½есут самые раз�½ообраз­
�½ые �½агрузки.
Позво�½оч�½ик состоит из 32-34 костей, кото­
рые �½азываются позво�½ками. Позво�½ки размеще­
�½ы последователь�½о друг за другом и разделе�½ы
хрящевыми подушечками, или межпозво�½ковы­
ми дисками. Кости, соеди�½е�½�½ые между собой
суставами и связками, образуют скелет, который
поддерживает и защищает мягкие тка�½и и по­
зволяет человеку двигаться. Все кости обиль�½о
с�½абжаются кровыо и про�½иза�½ы �½ервами, в
�½их происходит �½епрерыв�½ый и быстрый обме�½
питатель�½ых веществ, в особе�½�½ости ми�½ералов
кальция и фосфора, а также витами�½а D. В кост­
�½ом мозге образуются клетки крови, играющие
жиз�½е�½�½о важ�½ую роль в имму�½�½ых реакциях и
пере�½осе кислорода по всему орга�½изму.
Благодаря своим изгибам позво�½оч�½ик спо­
собе�½ поддерживать тело в вертикаль�½ом поло
же�½и�½ и реагировать �½а стрессы.
Позво�½оч�½ик защищает спи�½�½ой мозг, в ко­
тором проходят �½ервы, соеди�½яющие голов�½ой
мозг с другими частями тела.
Zgłoś jeśli naruszono regulamin