Kotlety ziemniaczane z kurczakiem.pdf

(268 KB) Pobierz

Kotlety ziemniaczane z kurczakiem

przepis

20Mar



kurczak, kotlet, ziemniaki

Przepis:

Składniki (ok. 8 sztuk)

200 g fileta z kurczaka

500 g ziemniaków

2 łyżki ketchupu

1 łyżeczka angielskiej musztardy

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

3 łyżki mąki

1 jajko

100 g bułki tartej

oliwa i olej do smażenia

sól, pieprz

Wykonanie

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie rozgniatamy. W międzyczasie fileta

z kurczaka kroimy w drobne kawałki i podsmażamy na oliwie. Do rozgniecionych ziemniaków

dodajemy pieprz, ketchup, musztardę i pietruszkę, wszystko razem mieszamy, na koniec

dodajemy kurczaka. Formujemy kotlety, które panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy

na oleju po 2-3 minuty każdą ze stron. Podajemy z sałatką. Smacznego