Katalonia szlakiem wina.pdf

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Wine and Cava Designations of Origin
Appellations d’Origine (AO) du Vin et du Cava
Catalonia, twelve wine-themed DOs
Very near Barcelona you’ll find a journey
through twelve designations of origin to
discover a varied and attractive landscape,
from vineyards beside the sea to others
clinging to mountainsides. In Catalonia,
you can visit over 300 wineries, stroll
amidst vineyards, enjoy a rich heritage,
combine wine with gastronomy… Ideas to
guarantee a unique experience for every-
one all year round.
Catalogne, douze AO aromatisées au vin
A proximité de Barcelone, un voyage au travers
des 12 appellations d’origine vous permettra
de découvrir toute la diversité et l’attractivité
d’un paysage autour de la tradition du vin,
depuis des vignobles reposant en bord de mer
à ceux accrochés aux flancs des montagnes.
En Catalogne, vous pouvez visiter plus de 300
caves, vous promener parmi les vignobles,
profiter d’un riche patrimoine, combiner vin
et gastronomie… Des propositions pour tous
publics et pendant toute l’année pour vivre une
expérience unique.
DO Alella
The vineyards of the Alella DO
beside the sea near Barcelona
produce white wines featuring
particularly the Pansa Blanca
variety. Discover its winemak-
ing history at the Vallmora
Archaeological Park, in the
ruins of a Roman winery, and
enjoy its 50 km of beach.
1
A quelques pas de la ville de Bar-
celone et en bordure de mer, les
vignobles de l’AO Alella produisent
des vins blancs à partir du cépage
Pansa Blanca en tant que prota-
goniste. Découvrez son histoire
vitivinicole dans le Parc Archéolo-
gique de Vallmora et les vestiges
de sa cave romaine, et profitez de
plus de 50km de plage.
DO Catalunya
It stretches from the Mediter-
ranean to the Pyrenees, with
50,000 ha of vineyards in some
200 wineries. Its extension
and the diversity of its territory
give rise to a wide variety of
landscapes, and the chance to
visit wineries and explore the
tradition, history and culture of
wine in Catalonia.
2
S’étendant de la Méditerranée
aux Pyrénées, elle compte 50.000
hectares de vignoble et regroupe
plus de 200 caves. Son extension
et la diversité de son territoire
vous permettront de profiter
d’une grande variété paysagère,
de visiter des caves différentes et
de s’imprégner de la tradition, de
l’histoire et de la culture du vin en
Catalogne.
DO Cava
Cava is made mainly with
Macabeo, Xarel·lo and Parel-
lada following the champe-
noise method. The Cava DO
has both great cavas and
traditional wineries which
will reveal the secrets of this
internationally acclaimed wine.
Visit Sant Sadurní d’Anoia, the
Cava capital.
3
Le Cava est un vin mousseux
élaboré surtout avec Macabeo,
Xarel·lo et Parellada suivant la
méthode champenoise. Dans
l’AO Cava, grands et petits
exploitants se partagent le ter-
ritoire et les secrets d’un vin au
prestige international. Visitez
Sant Sadurní d’Anoia, la capitale
du Cava.
Distances between capitals
Distances entre capitales
na
iro
G
na
el o
rc
Ba
107
162
99
255
197
101
Vielha
VAL D’ARAN
ei
Ll
da
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Ta
na
go
Km
Barcelona
Girona
Lleida
Tarragona
107
162
255
99
197
101
ANDORRA
El Pont de Suert
Sort
La Seu d’Urgell
Puigcerdà
FRANCE
www.doalella.cat
www.doalella.org
www.do-catalunya.com
www.enoturismepenedes.com (Penedès) www.crcava.es
The (DO) Designations of
Origin ensure the origin and
quality of the wine.
Les Appellations d’Origine (AO)
garantissent l’origine et la qualité
du vin qu’ils produisent.
Tremp
6
Ripoll
Figueres
PIRINEUS
Berga
Solsona
Olot
PAISATGES
BARCELONA
Vic
Girona
La Bisbal
d’Empordà
DO Conca de Barberà
A land with character that of-
fers an excellent combination
of heritage, culture and wine.
Visit the Poblet Monastery
(UNESCO World Heritage Site),
the modernist wineries and the
medieval town of Montblanc.
Try their fruity wines made
with Trepat, the local variety.
4
DO Costers del Segre
The vineyards that are charac-
teristic of this DO (Designation
of Origin) are located between
250 m and 1,000 m of altitude
and are rocked by the air of the
Pyrenees and a light Mediter-
ranean influence. Discover a
contrast of sensations with the
aromatic power of its red wines
and the freshness of its white
wines on Lleida’s Wine Route.
www.rutadelvidelleida.com
5
DO Empordà
An area of great beauty, with
the spectacular coastline of
the Costa Brava and a rich
medieval heritage, fishing
towns like Calella de Palafru-
gell and the surrealist art of
Dalí. An incomparable setting,
home to wines with character,
marked by its Cabernet and
the winds from the north.
6
Lieu de toute beauté, avec le
spectaculaire littoral de la Costa
Brava et un riche patrimoine mé-
diéval, des villages de pêcheurs
comme Calella de Palafrugell
et l’art surréaliste de Dalí. Une
marque incomparable où naissent
des vins de caractère, marqués
par le Cabernet et le vent de la
tramontane.
Balaguer
5
Manresa
Cervera
Sta. Coloma
de Farners
9
Un territoire à forte personna-
lité combinant à la perfection
patrimoine, culture et vin. Visitez le
Monastère de Poblet (Patrimoine
de l’Humanité par l’UNESCO),
les caves modernistes et la ville
médiévale de Montblanc. Testez
les vins fruités élaborés à partir du
cépage local el Trepat.
Situés entre 250m et 1000m
d’altitude, les vignobles de cette
AO puisent leur caractère de par
leur situation géographique bercés
par l’air des Pyrénées et la dou-
ceur méditerranéenne. Découvrez
un contraste de sensations entre
la force aromatique de ses vins
rouges et la fraîcheur de ses vins
blancs au travers de la Route du
Vin de Lleida.
www.costersdelsegre.es
COSTA BRAVA
Mollerussa
Lleida
Les Borges
Blanques
Tàrrega
Terrassa
Igualada
Granollers
Sabadell
TERRES
DE LLEIDA
COSTA
BARCELONA
Montblanc
1
Mataró
www.concadebarbera.info
www.doconcadebarbera.com
www.rutadelvidoemporda.org
www.doemporda.cat
4
Valls
8
Vilafranca
del Penedès
Sant Feliu
de Llobregat
BARCELONA
Barcelona
DO for Wine and Cava
AO du Vin et du Cava
7
10
Gandesa
Móra
d’Ebre
Falset
Reus
1
El Vendrell
Vilanova
i la Geltrú
DO Alella
DO Catalunya
DO Cava
DO Conca de Barberà
DO Costers del Segre
DO Empordà
DO Montsant
DO Penedès
DO Pla de Bages
DOQ Priorat
DO Tarragona
DO Terra Alta
11
COSTA
DAURADA
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3
4
5
6
7
8
9
10
2
3
11
12
Tarragona
12
Mediterranean sea
DO Montsant
Farm cooperatives and family
wineries in landscapes marked
by the hardiness of the Mont-
sant mountains and the con-
trasting climate. Try the local
red wine varieties of Garnacha
and Cariñena. Admire the
splendid panoramic view from
Siurana.
7
Paysage marqué par la dureté
de la montagne du Montsant et
un climat contrasté où se mêlent
coopératives agricoles et caves
familiales. Testez les vins rosés de
Garnacha et Cariñena, issus de
cépages du territoire. Contemplez
le magnifique panorama depuis
Siurana.
DO Penedès
The most productive DO is
near Barcelona, in unique
surroundings beside beaches
such as Sitges. A landscape of
endless vineyards of Xarel·lo,
Parellada and Macabeo, where
you can discover wines and
cavas from large and small
wineries, and traditions like
the castells, impressive human
towers.
www.enoturismepenedes.cat
8
L’AO la plus productive se situe
à proximité de Barcelone, dans
un environnement unique baigné
par les plages telles que Sitges.
Un paysage servi d’interminable
vignobles de Xarel·lo, Parellada
et Macabeo, où vous pourrez
découvrir des vins et cavas de
grands et petits exploitants, tout
en profitant des traditions comme
les imposantes tours humaines.
www.dopenedes.cat
DO Pla de Bages
Land of contrasts where the
vineyards are sheltered by the
Montserrat mountain. Im-
merse yourself in the route of
the dry stone vats -a legacy
of its wine-growing history-,
Cardona castle, and Món Sant
Benet, the site of Fundació
Alícia. Try the wines with the
native variety Picapoll.
9
Terre de contrastes où reposent
les vignes protégées par la mon-
tagne de Montserrat. Laissez-
vous séduire par la Route de
Cuves en pierre sèche, lègue de
son passé vitivinicole ; le château
de Cardona et le Món Sant Benet,
qui accueille la Fondation Alícia.
Testez les vins de la variété locale
Picapoll.
Tortosa
TERRES DE L’EBRE
Amposta
www.turismepriorat.org
www.prioratenoturisme.com
www.domontsant.com
www.enoturismebages.com
www.dopladebages.com
What to see in the vineyards
Que visiter autour des vignes?
1
2
3
4
5
6
DOQ Priorat
The only rated DO Catalan
is a mountainous region of
vineyards growing on
costers
and on
llicorella,
a slate which
produces wines full of spir-
ituality and with great inter-
national prestige. You’ll love
the Cartoixa d’Escaladei, the
birthplace of Priorat wines.
10
L’unique AO qualifiée catalane se
trouve dans une région escarpée
où les vignes poussent sur les
flancs de montagne et sur un
sol en ardoise typique llicorella
produisant des vins empreints de
spiritualité et dotés d’un grand
prestige international. Succombez
au charme des paysages de la
Cartoixa d’Escaladei, berceau des
vins du Priorat.
www.doqpriorat.org
DO Tarragona
This area produced wine in
Roman times thanks to its
excellent climate and nearness
to the sea. Try these ancient
wines while you explore places
like the Roman Tarraco
(UNESCO World Heritage
Site), the Gaudí Centre in Reus
and the beaches of the Costa
Daurada.
11
En raison d’un climat doux et de
sa proximité avec la mer, cette
région produisait déjà son vin à
l’époque romaine. Testez alors
des vins ancestraux tout en
découvrant les sites incontour-
nables tels que la Tarraco romana
(Patrimoine de l’Humanité par
l’UNESCO), le Centre Gaudí de
Reus et les plages de la Costa
Daurada.
www.dotarragona.cat
DO Terra Alta
With its ancient wine his-
tory and tradition, this land
produces 30% of the world’s
Garnacha Blanca variety. Visit
the modernist Pinell del Brai
and Gandesa wineries, the
Dels Ports Natural Park, the
Picasso Centre at Horta de
Sant Joan and bike along the
Greenway.
12
Dotée d’une histoire et d’une
tradition vinicole aux origines millé-
naires, cette terre produit 30% du
cépage Garnacha Blanca mon-
dial. Visitez les caves modernistes
de Pinell del Brai et Gandesa, le
Parc Naturel dels Ports, le Centre
Picasso de Horta de Sant Joan,
et promenez-vous en vélo le long
des Voies Vertes.
Parc Arqueològic de Vallmora
VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi
de Catalunya
Centre d’Interpretació del Cava
Reial Monestir de Sta. Mª de Poblet
Ruta de l’Oli DOP Les Garrigues
Teatre-Museu Dalí de Figueres
7
8
9
10
11
12
www.turismepriorat.org
www.prioratenoturisme.com
www.costadaurada.info
www.terra-alta.org
www.doterraalta.com
Siurana
Sitges
Montserrat
Cartoixa d’Escaladei
Tarragona (Tàrraco romana)
Celler Cooperatiu de Pinell del Brai
In wine-tourism Catalonia you can...
Dans la Catalogne oenotouristique vous pouvez…
Enjoy the vineyards
Vivre le vignoble
Take part in wine harvests,
pick grapes and trample
them underfoot, learn
to prune vines, sample
freshly-pressed grape
juice, sleep under the stars
or enjoy a picnic in the
vineyards. Stroll through
vineyards, inhale, and
discover their fruits for
yourself. Don’t just look,
experience them!
Participez aux vendanges,
récoltez le raisin et pressez-le
avec les pieds, apprenez à tail-
ler les cèpes, dégustez le jus
de raisin récemment pressé,
endormez-vous sous les
étoiles ou profitez d’un pique-
nique au cœur des vignobles.
Promenez-vous au beau milieu
des vignes, sentez et décou-
vrez en personne l’arôme de
ses fruits. Le vignoble ne se
voit pas, il se vit !
www.catalunya.com/what-to-do/enotourism
Main Wine Fairs
Foires et fêtes du vin à ne pas manquer
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1
2
3
4
Jan
Janv
Feb
Fév
Mar
Mars
Apr
Avril
May
Mai
Jun
Juin
Jul Aug
Juillet Août
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Travel agencies specialising
in wine experiences
Agences de voyages spécialisées
en oenotourisme (ACT)
By You Barcelona
Cavaemotions
GC-003417
www.byoubarcelona.com
www.cavaemotions.com
www.citytoursbarcelona.com
www.elbrogit.com
GC-1138
GC-002275
GC-002681
Sep
Sept
Oct
Oct
Nov
Nov
Dec
Déc
City Tours Barcelona
El Brogit Viatges
GC-002786
1
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9
Vivid - Festival del Vi
Fira del Vi de Falset
Temps de Vi
ViJazz
Fira del Vi DO Tarragona
Alt & Baix Empordà · DO Empordà
Falset · DO Montsant & DOQ Priorat
Tarragona · DO Tarragona
Vilafranca del Penedès · DO Penedès
Food & Wine Tours-Ociovital
www.foodwinetours.com
www.ociovital.com
www.iberictour.com
Vilanova i la Geltrú · DO Catalunya & DO Penedès
Gastronòmic Tour Spain
GCM-000104
Gourmand Breaks Culinary Tours
GC-001627
www.gourmandbreaks.com
Olea Soul
GC-002708
GC-001656
GC-002872
Catalonia
wine-tourism
Oenotourisme
en Catalogne
Partners
www.catalunya.com
Official Asia & Middle East
airline partner
Catalonia
Catalogne
Official Europe’s
airline partner
www.oleasoul.com
www.thewinecolours.com
www.vinustravel.com
www.viemocions.com
Festa de la Verema
L’Espluga de Francolí · DO Conca de Barberà
Mostra del Vi de l’Empordà
Festa de la Verema d’Alella
Mostra de Vins i Caves de Catalunya
Figueres · DO Empordà
Alella · DO Alella
Barcelona
The Wine Colours
Viemocions
Viatges de Vi – Vinus Travel
GC-002403
10
Cavatast
Sant Sadurní d’Anoia · DO Cava, DO Penedès
Lleida · DO Costers del Segre
Artés · DO Pla de Bages
Barcelona
Gandesa · DO Terra Alta
11
Festa del Vi de Lleida
12
Festa de la Verema del Bages
13
Mercat de Mercats
14
Festa del Vi de Gandesa
Book your trip online
Réservez votre voyage en ligne
Plan and book your online
wine experience. Accom-
modation, winery visits,
outings, family activities
and much more with just
one click.
Planifiez et réservez votre
expérience oenotouristique en
ligne. Hébergements, visites
de caves, excursions, activi-
tés en famille et bien plus en
seulement un clic.
Discover the secrets of wine
Découvrir les secrets du vin
Great wineries that are
famous around the world;
others, family-run; build-
ings rearing skywards like
cathedrals; modest cabins
in the vineyards; age-old
farmsteads; the most
avant-garde architecture…
Catalonia has over 300
wineries to visit that will
teach you the secrets of
their wines.
Grandes caves reconnues
mondialement; d’autres
plus familiales; édifices qui
s’élèvent vers le ciel comme
des cathédrales ; modestes
baraques au beau milieu de
la vigne ; mas centenaires ;
l’architecture la plus avant-
gardiste… En Catalogne, plus
300 caves n’attendent que
vous pour dévoiler les secrets
de leurs vins.
Make wine an adventure
Faire du vin une aventure
Walking, on an electric
bike, segway, mountain
bike, 4x4, horseback and
even by helicopter or in a
sailing boat. Discover the
vineyards in an active way
and make your visit an
adventure. And to finish
the day… Fancy a relaxing
wine-therapy session?
A pied, en vélo électrique, en
segway, en mountain bike,
en 4x4, à cheval ou, même,
en hélicoptère ou en voilier.
Rapprochez la vigne de vos
envies d’aventure. Et pour
terminer la journée… laissez-
vous tenter par une session
relaxante de vinothérapie.
Book online:
http://bookexperience.catalunya.com/en-GB
DL B 21.973-2014
Pairing wine with the best gastronomy
Combiner le vin avec la meilleure gastronomie
Discover a cuisine that
combines tradition and
innovation and is known
around the world through
its over 60 Michelin stars
and prestigious chefs. Try
the dishes of the Culi-
nary Hotels and enjoy the
gastronomy of the Cooking
Associations and the Km0
Slow Food restaurants.
Découvrez une cuisine qui
combine tradition et innova-
tion bénéficiant d’une renom-
mée internationale : plus de
60 étoiles Michelin et des
chefs de grand prestige.
Testez les plats des Hôtels
Gastronomiques et profitez de
la gastronomie des Collectifs
de Cuisine et des restaurants
Km0 Slow Food.
Main museums and visitor centres
Musées et centres d’interprétation
à ne pas manquer
Discover the wine-growing
history of Catalonia by
visiting the Wine and Cava
museums and visitor cen-
tres.
Castell del Vi
Tourist promotion organisations
Entités de promotion touristique
Oficina de Promoció Turística de la Diputació de Barcelona
www.barcelonaesmoltmes.cat
Patronat de Turisme Costa Brava Girona
www.costabrava.org
Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida
www.aralleida.cat
Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona
www.costadaurada.info
www.terresdelebre.travel
Turisme de Barcelona
www.barcelonaturisme.com
Découvrez l’histoire vitivinicole
de la Catalogne en visitant les
musées et centres d’interpré-
tation du Vin et du Cava.
Falset · DOQ Priorat & DO Montsant
Teià · DO Alella
CAT de Teià-Parc Arquelògic de Vallmora
Celler Cooperatiu i Museu del Vi
L’Espluga de Francolí · DO Conca de Barberà
Centre d’Interpretació de la Cultura del Vi
Gandesa · DO Terra Alta
CIC Fassina, Centre d’Interpretació del Cava
Sant Sadurní d’Anoia · DO Cava & DO Penedès
La Casa de la Culla
Museu del Suro
Museu del Vi Castell de Peralada
Museu del Vi Els Cups
Vinseum
Manresa · DO Pla de Bages
Palafrugell · DO Empordà
Peralada · DO Empordà
Montbrió del Camp · DO Tarragona
Vilafranca del Penedès · DO Penedès
Roses · DO Empordà
Wine tourism promotion entities
and tours
Routes et entités de promotion
oenotouristique
Consorci de Promoció Enoturística del territori DO Alella
www.doalella.cat
Enoturisme Penedès
Oficina de Turisme del Priorat
Ruta del Vi DO Empordà
Ruta del Vi de Lleida
www.enoturismepenedes.cat
www.turismepriorat.org
www.prioratenoturisme.com
www.rutadelvidoemporda.org
www.rutadelvidelleida.com
Wine Family Museum – Coll de Roses
For more information
Pour plus d’information
Catalunya
www.catalunya.com
www.facebook.com/catalunyaexperience
Ask the office
(Oficina de turisme virtual)
Enjoy the landscape
Succomber au paysage
Grab your rucksack, ex-
plore the wine routes and
fall in love with Catalonia’s
spectacular landscapes.
Go hiking in vineyards,
luxuriate in nature, explore
all the riches of the nature
reserves and enjoy sus-
tainable tourism by visiting
organic vineyards.
Prenez votre sac à dos,
parcourrez les chemins du
vin et succombez au charme
spectaculaire des paysages
que vous offre la Catalogne.
Pratiquez la randonnée
pédestre entre vignobles,
respirez la nature, découvrez
la richesse des parcs naturels
et laissez-vous tenter par le
tourisme durable en visitant
les vignes écologiques.
Share a unique experience
Partager une expérience unique
With family, friends, your
partner, your children…
Catalonia offers accessible
wine tourism activities for
everyone. A wide array of
options for you and your
family to guarantee an un-
forgettable experience.
En famille, avec des amis, en
couple, avec des enfants…
la Catalogne propose des
activités oenotouristiques
pour tous les publics et ac-
cessibles à tous. Une variété
offerte, adaptée à vous et vos
proches, qui vous permet-
tra de vivre une expérience
inoubliable.
Palau Robert
www.gencat.cat/palaurobert
(Oficina de Turisme de Catalunya)
Passeig de Gràcia, 107. 08008 Barcelona
Tels. 93 238 80 91 / 92 / 93
INCAVI
(Institut Català de la Vinya i el Vi)
Published by
Réalisation éditoriale
Sàpiens Publicacions (Sàpiens, s.c.c.l.)
www.sapienspublicacions.cat
Photography
Photographies
Alberich Fotògrafs
Alella Vinícola
Adriana González de la Cruz
Bodega Mas Vida. Arxiu Imatges PTCBG
Blai Carda / Enoturisme Penedès
CRDO Conca de Barberà
CRDO Pla de Bages
CRDO Terra Alta
Enoturisme Penedès
INCAVI
www.incavi.cat
Joan Capdevila / PTDT / Turisme Siurana
Lluís Carro
Marc Castellet / ACT
Patronat de Turisme de Sant Sadurní d’Anoia
Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona
Pep Iglesias / Patronat de Turisme Costa Brava
Rafael López-Monné / Priorat Enoturisme / DOQ
Priorat / DO Montsant
Rosa Ramírez / Pere Pascual
Rutes del Vi a l’Empordà. Arxiu Imatges PTCBG
Servicios Editoriales Georama
Tina Bagué / ACT
Turisme de Sitges
VINSEUM

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